Mi capita ogni tanto di andare a visitare degli hotel in cui trovo buffet della colazione che non hanno motivo di esistere.
Buffet come questo, ad esempio:
E la cosa assurda sapete qual è? È sentire il proprietario che dice: “La mia colazione va bene, è quasi perfetta, mi basterebbe sistemare solo qualche dettaglio“.
QUALCHE DETTAGLIO???
Dovreste vedermi, a cercare le parole giuste per far capire quanto sia ORRIBILE un buffet che si presenta così! Non puoi aspettarti recensioni positive e clienti entusiasti davanti a una presentazione del genere!
Perché alla fine di questo si tratta. Al di là di qualche prodotto che sarebbe da sostituire, tutto il resto riguarda solo la presentazione. Perché i prodotti ci sono… e sono tanti. Ma sono davvero sminuiti, messi fuori in questo modo.
Se vi riconoscete in questa situazione… vi prego, toglietevi il prosciutto dagli occhi e cercate di vedere le cose come sono: il vostro buffet potrebbe rendere molto, ma molto di più.
Chiamatemi, perché avete urgentemente bisogno di me!
